Reisetipps bei Laktose-Intoleranz

Wählen Sie am besten Speisen, bei denen ersichtlich ist, dass sie laktosefrei sind. Im Zweifelsfall fragen sie nach!

• Der Laktosegehalt in Schaf-, Stuten- und Ziegenmilch entspricht dem der Kuhmilch!
• Ums einfach zu machen: Laktasepräparate ins Gepäck packen
• Fettreiche Joghurts enthalten weniger Laktose - meist in südlichen Ländern der Fall
• Hartkäse enthält nur Spuren von Laktose - Sie können ihn somit bedenkenlos essen.
• Vorsicht beim Verzehr von Eis. Wassereis ist bedenkenlos, jedoch Creme-Eis enthält hingegen oft mehr Laktose als Frischmilch
• Vorsicht bei Produkten, die Milchpulver enthalten.

Kleines Urlaubs-ABC zur Laktose-Intoleranz

Laktose

• englisch = lactose
• italienisch = lattosio
• spanisch = la lactosa
• türkisch = laktoz

Milchzucker

• englisch = lactose
• italienisch = lattosio
• spanisch = la lactosa
• türkisch = süt flekeri

Milch

• englisch = milk
• italienisch = latte
• spanisch = la leche
• türkisch = süt