Wo ist Fruktose enthalten?
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Fruktose ist in allen Obstsorten (auch getrocknet!) und daher auch in Fruchtsäften enthalten. Daneben enthalten auch Honig und Diabetikerprodukte Fruktose.
Auch Zuckeraustauschstoffe sollen gemieden werden. Dazu zählen: - Sorbit (E 420)
enthalten in: bestimmten Obstsorten und in vielen Diabetikerprodukten (Diabetikerschokolade, Diabetikermarmelade, Diabetikerkekse, Diabetikerkonfekt, Diabetikerzuckerl, Diabetikerzucker,...) und in einigen Light-Getränken (siehe Etikett).
- Xylit (E 967) oder Isomalt (E953)
enthalten in: zuckerfreien Süßigkeiten z.B. Kaugummi, Zuckerl,... (siehe Etikett).
- Mannit (E 421) oder Maltit (E 965)
enthalten in: Diabetikerprodukten (siehe Etikett).
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